良品探訪

フランボワーズ

 
店舗
【こんなお店です】

天理駅から南へほど近く、真っ赤な看板が目を引きます。
「フランボワーズ」はフランス語で ”木いちご”のこと
オープンから27年、現在の場所に移られてから2年になります。
今も地域に愛され続ける、天理を代表する洋菓子店です。

オーナー
【牛若店主に聞きました】

―商品づくりでこだわっていらっしゃることは?
「口どけ」ですね。ケーキのスポンジでも軽くふわふわした
純生のクリームと合いやすいように仕上げています。
タルトの生地にも粉糖を使い、グラニュー糖も目の細かい
ものを使う事で口どけが変わってきます。
あとは季節のフルーツを使うことです。

季節のおすすめスイーツ
 
『いちじくのトルテ』
スポンジの中にいちじくをはさんだ
季節おススメスイーツ。
『ティラミスのタルト』
マスカルポーネとタルトの相性が抜群!!
『濃厚チーズキャラメル』
チーズケーキにキャラメリゼした人気スイーツ。
フルーツの
   カスタードタルト
和栗のモンブラン
ガトーフレーズ
フランボワーズムース
      のタルト
チョコムースタルト
レアチーズのタルト
ティラミス 
ショーケース  
焼き菓子 ギフト商品
 
箱詰めやラッピングもあります  
  
ブランデーケーキ  
店舗風景
 
 赤い棚とショーケースが素敵な店内
オーダーケーキの写真です  
  
店舗概要
 
住所 奈良県天理市川原城町781 川原城楠本第2ビル1F  >>MAP
TEL 0743-63-6196
営業時間 9:00~19:30
定休日 火曜日
アクセス 近鉄・JR 天理駅より徒歩4分
最寄駅 近鉄・JR 天理駅
駐車場 あり (マンション横:2台)
クレジットカード 不可
ホームページ http://www.framboises.jp/

地図

 
地図
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