良品探訪

Patisserie Riche (パティスリー リッシュ)

 
店舗
【こんなお店です】

重要文化財である「西大寺」のほど近く、新しい住宅街に2003年オープン
されたお店です。植え込みにはハーブが育てられ、おしゃれな店内空間には
かわいい雑貨も。ケーキの他に30種類もある焼き菓子。タルトや
ヴィエノワズリー、おやつデビューのプリンからカラフルなマカロンまで。
子供から大人まで楽しめる、まちの”パティスリー”といった品揃えです。

オーナー
【大間知オーナーシェフに聞きました】

 -こだわっていらっしゃることは何ですか?
 「手作り」 1から10まで自分のところで作るというのは妥協をせず
 焼き菓子類も全て作っています。美味しいと思える素材・原材料を使い
 食感には気を配って作っています。

 「おいしいもの作りたいですからね。日々こつこつ作っています。」 

季節のケーキ・最新情報
 
『完熟!マンゴーロール』 
熊本県の農園から直接仕入れた 
ジューシーな甘いマンゴーを
たっぷり使用したロールケーキ
『ゴールデンパインのタルト』
自家製のサクサクタルトにカスタードと甘酸っぱくておいしいゴールデンパインをたっぷりのせました
『CAFE Caudaさんの珈琲ゼリー』
珈琲の豆を漬け込んで作ったブランマンジェと、あえて無糖のままの水出しコーヒーを使ったコーヒーゼリーをのせました
『ベルジュロン』
アプリコットとスイートチョコの
甘酸っぱいケーキに生地は
ピスタチオでサンドしました
期間限定で’プチカフェ’始めます
『天然果実のジュレ』
お味は8種類あります

【グラニテ】
フランス料理に出てくるグラニテを、日本のかき氷風にしました。味の付いている氷なので溶けてもうすまらない!

マンゴー:マンゴーゼリーとマンゴーの果実入り
いちご:いちごゼリーとナタデココ入り
抹茶:黒蜜ゼリーとおもちとお豆入り

【うふれもん】

しっとりしていて
   ほんのり甘酸っぱい・・

5個入り・10個入りもあります
夏のギフトにぴったり♪

おすすめ商品 《コロほろり》
 
-黒糖きなこ
-大和茶和三盆
-カフェショコラ  
西大寺デザインの
パッケージ
定番人気商品
 
『モンブラン』
『リッシュ』  
『レアチーズ』
『サッシェール』
『デリスショコラ』
『マーブル』
『フロマージュ』
『こだわりロール』
『アントルメ』
『バースデー
  デコレーション』
『りんごタルト』
『タルトマロン』
『焼きチーズ』  
『マカロン』
素材と食感にこだわり、
丁寧に作られた焼き菓子
種類も豊富です
  
ラッピングギフト  
  
店舗風景
 
  
  
  
  
  
  
店舗概要
 
住所 奈良県奈良市菅原町176-1 ラッフィナートレジデンス1F>>MAP
TEL 0742-51-6780
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日
アクセス 近鉄「大和西大寺」駅から南へ徒歩15分
最寄駅 近鉄「大和西大寺」駅
駐車場 あり
クレジットカード 不可
ホームページ http://www.riche-sweets.com/
ブログ face book : https://ja-jp.facebook.com/Richesweets
twitter : https://twitter.com/patisserieriche

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