良品探訪

傳統御菓子處 おくた

 
店舗
【こんなお店です】

世界遺産の元興寺門前で創業百年余り。「相傳みたらし団子」をはじめ、
季節折々の『大和菓子』を楽しんでいただけるお菓子屋さんです。
店内はモダンな中にどこか懐かしさを感じさせる趣があり、一歩入ると
「みたらし団子」の焼きあがる香ばしい香りが五感を刺激します。1本ずつ
手焼きの素朴で昔ながらの味を、是非温かいうちにお召し上がりください。

【店主 奥田氏に聞きました】
 

『おくたの大和菓子』とは
「派手めなものは何もないけれども、心底いいものが奈良にあります。
 美味しいものを召し上がっていただきたい。」とおっしゃる四代目。
お客様との”一期一会”を大切に、歴史を紡いだ伝統の味と
新しい感性の織り成す作品を作り続けていらっしゃいます。  

【みたらし団子】
 

お団子は奈良県産のヒノヒカリを使い
吉野産の炭で炙ります。しっかりとした
歯ごたえのあるお団子で、噛めば噛むほど
お米の味が広がります。奈良の造醤油屋で
特別に絞り上げてもらったお醤油で炊き上げた
甘口、辛口のたれからお選びいただけます。

数が5個というのも意味があり、五穀豊穣を
願う気持ちで先代から受け継いでおられます。

【蘭奢待(らんじゃたい)】  

昭和天皇よりご寵愛頂いた銘菓。
東大寺正倉院宝物の一つとされている香木の形を
模したお菓子です。讃岐の和三盆と吉野本葛のみで
作られています。 

季節の『大和菓子』
 
『冷やし白玉』
『あ!マンゴ』
『水無月』
『丹波大納言 鹿の子』
『水羊羹』
『葛ざくら』
店舗風景
 
「草のもの 田にあるお米
 木になる実のもの
 合わさって お菓子です」  
  
  

店内でお召し上がりいただく
スペースもございます  

店舗概要
 
住所 奈良県奈良市中院町32 >>MAP
営業時間 11:00~17:00 売切れ次第終了
定休日 火曜日
アクセス 近鉄「奈良」駅より徒歩11分 
最寄駅 近鉄「奈良」駅
駐車場 なし
クレジットカード 不可
ホームページ http://okuta.jimdo.com
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