良品探訪

Boulanger YAMADA (ブーランジェ ヤマダ)

 
店舗
【こんなお店です】

 京都府相楽郡精華町、『けいはんなプラザ』横に広がる『ビエラタウン』の
一角に「パンとスイーツ」両方が楽しんでいただける空間ができました。
2015年10月にオープンした『ブーランジェヤマダ』は、人気スイーツ店『ル・パティシエヤマダ』の山田昭範オーナーシェフの2号店です。広いイートインスペースと気持ちの良いテラス席を備え、有機栽培のコーヒーとともにパンとスイーツを楽しんでいただけます。  

オーナー
【山田昭範オーナーシェフ】

本店の『ル・パティシエヤマダ』が10周年を迎え、第二のステージとして『ブーランジェヤマダ』をオープンしました。パンを好きなこともあり、同じ精華町の地域の皆様に喜んでいただきたい!と「パンとスイーツ」を私たちのおもてなしを通して、あたたかく、そしてやわらかな気持ちになって楽しんで頂けるお店をめざしています。レシピを試行錯誤しながら素材・製法・味にこだわり、オール手作りでリーズナブルな商品が店内に並んでいます。国産小麦を使い分け、氷温熟成させたパンは、外はカリッサクッ、中はもっちり、フワッとしています。幸せな時間が過ごせるパンを作りたい、お客様に感謝しながら作る日々です。  

おすすめ商品
 
【新作】「塩メロンパン」
【新作】「フロマージュドノア」  
「昔ながらの揚げパン」(きなこ)  

「Yバゲット」
氷温熟成により生み出されたフランスパンの常識をくつが
えす魔法のバゲット。朝食のスープにかかせない食感・味
になっています。


↑「Yバゲット」↓「究極の塩パン」「焼きカレー」は
108円(税込)
(お一人様5個まで、バゲットは3本まで)

左:「究極の塩パン」
セミハードの生地にバターをたっぷり
包み込み、アンデス山脈から生まれた
特別な塩を使い焼き上げました。他に
無いヤマダ独自の美味しさをお届けし
ます。ヤマダの本気を食べてください。
右:「焼きカレー」
外はカリッと中はフワッ。高温スチーム
で焼き上げる味わい深いカレーパン。

定番商品
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
イートインスペース
 

モーニングの時間帯(午前10時まで)
パンorケーキを324円以上お買い上げ
でコーヒーが一杯無料になります。
(紙コップでの提供)
コーヒー単品のご注文は紙コップ
2杯まで216円で提供いたします。

午前10時からは
パンorケーキをお買い上げのお客様は
コーヒーのみ100円引きになります。

店舗風景
 
  
  
  
店舗概要
 
住所 京都府相楽郡精華町光台1丁目4-1 >>MAP
TEL 0774-95-2008
営業時間 8:00~19:00 (18:30 ラストオーダー)
定休日 月曜日(祝祭日の場合は翌日)
アクセス 奈良交通 「けいはんなプラザ」バス停下車
最寄駅 学研奈良登美が丘駅/JR祝園駅/近鉄新祝園駅
駐車場 あり
クレジットカード 不可
ホームページ http://lepatissier-yamada.com//
ブログ http://ameblo.jp/akinori-yamada/

地図

 
地図
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