Patisserie Riche （パティスリー リッシュ)
【こんなお店です】
重要文化財である「西大寺」のほど近く、新しい住宅街に２００３年オープンされたお店です。植え込みにはハーブが育てられ、おしゃれな店内空間にはかわいい雑貨も。ケーキの他に30種類もある焼き菓子。タルトやヴィエノワズリー、おやつデビューのプリンからカラフルなマカロンまで。子供から大人まで楽しめる、まちの”パティスリー”といった品揃えです。
【大間知オーナーシェフに聞きました】
－こだわっていらっしゃることは何ですか？
「手作り」 １から１０まで自分のところで作るというのは妥協をせず
焼き菓子類も全て作っています。美味しいと思える素材・原材料を使い
食感には気を配って作っています。
「おいしいもの作りたいですからね。日々こつこつ作っています。」
季節のケーキ・最新情報
熊本県の農園から直接仕入れた
ジューシーな甘いマンゴーを
たっぷり使用したロールケーキ。
自家製のサクサクタルトにカスタードと甘酸っぱくておいしいゴールデンパインをたっぷりのせました。
珈琲の豆を漬け込んで作ったブランマンジェと、あえて無糖のままの水出しコーヒーを使ったコーヒーゼリーをのせました。
アプリコットとスイートチョコの
甘酸っぱいケーキに生地は
ピスタチオでサンドしました。
お味は８種類あります。
【グラニテ】
フランス料理に出てくるグラニテを、日本のかき氷風にしました。味の付いている氷なので溶けてもうすまらない！
マンゴー：マンゴーゼリーとマンゴーの果実入り。
いちご：いちごゼリーとナタデココ入り。
抹茶：黒蜜ゼリーとおもちとお豆入り。
【うふれもん】
しっとりしていて
ほんのり甘酸っぱい・・
5個入り・10個入りもあります
夏のギフトにぴったり♪
おすすめ商品 《コロほろり》
定番人気商品
『タルトマロン』
『焼きチーズ』
丁寧に作られた焼き菓子
種類も豊富です。
店舗風景
店舗概要
Patisserie Riche （パティスリー リッシュ)
- 住所
- 奈良県奈良市菅原町１７６－１ ラッフィナートレジデンス１Ｆ＞＞MAP
- ＴＥＬ
- 0742-51-6780
- ＦＡＸ
- 営業時間
- 10:00～20:00
- 定休日
- 火曜日
- アクセス
- 近鉄「大和西大寺」駅から南へ徒歩15分
- 最寄駅
- 近鉄「大和西大寺」駅
- 駐車場
- あり
- クレジットカード
- 不可
- ホームページ
- http://www.riche-sweets.com/
- ブログ
- face book : https://ja-jp.facebook.com/Richesweets
twitter : https://twitter.com/patisserieriche