商品ID | --- |
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商品名称 | 増田製粉 テゾーロ |
メーカー | 増田製粉株式会社 |
容量 | 25kg |
規格 | 灰分0.55/たん白11.5 |
価格 | --- |
発送形態 | 常温 |
- 品名
- 増田製粉 テゾーロ 25㎏
- 分類
- 欧風パン用強力粉
- 用途
- ラャバッタ、フォカッチャ、ガレット、マドレーヌ
- 原材料
- 小麦
- 商品特徴
- テゾーロとは、「宝物」という意味。小麦粉の「宝物」は風味と食感。風味と口溶けの良い食感を実現するためにイタリアの小麦粉を研究し、増田製粉の技術を駆使し粒度を最大限粗く挽くことでことでサクサクした口溶けの食感を実現しました。また、国内産をブレンドしたことにより、小麦粉本来の風味を生み出しています。
- 7大アレルゲン
- 小麦
※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
- 保存方法
- 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管してください。
- 小麦粉の賞味期限
- 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご了解の程よろしくお願いいたします。
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