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商品名称 | 株式会社 林原 サンマルトS 20㎏ |
メーカー | 株式会社 林原 |
容量 | 20kg |
規格 | |
価格 | --- |
発送形態 | 常温 |
- 品名
- 株式会社 林原 サンマルトS 20㎏
- 分類
- 麦芽糖、またはマルトース
- 用途
- 和・洋菓子、料理など
- 原材料
- でん粉
- 商品特徴
- サンマルトは澱粉に酵素を作用させ作られた高純度の精製マルトース(麦芽糖)です。砂糖の約1/3の甘味度で、砂糖とよく調和するので、砂糖の一部を置き換える事で、甘味を上げずに糖度を上げる事が出来、上乗せ使用により日持ち効果が期待できます。
- 7大アレルゲン
- 無し
- 保存方法
- 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管してください。
- 賞味期限
- 1年
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