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竹本油脂株式会社 製菓用太白胡麻油 8㎏

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商品ID ---
商品名称 製菓用太白胡麻油 8㎏
メーカー 竹本油脂株式会社
容量 8kg
規格 ---
価格 ---
発送形態 常温
品名
竹本油脂株式会社 製菓用太白胡麻油 8㎏
分類
胡麻油
用途
製菓、製パン
原材料
食用ごま油
商品特徴
製菓、製パン用の太白胡麻油です。胡麻を煎らずに生のまま絞った油は胡麻油特有の香りや色はなく、胡麻のうまみだけを凝縮させた無味無臭のオイルです。製菓、製パンでバターの代わりに使用する事でサクリとした歯ごたえのタルト生地や表面はサクっと中はしっとりしたクロワッサンなどが可能です。また、ごまはノンコレステロールなどヘルシーさをアピールできる商品作りが可能です。
7大アレルゲン
無し
保存方法
直射日光を避け、常温・冷暗所保存
賞味期限
製造年月日より 18ヶ月(未開封)
注意点
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消しましょう。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。
・冬場になると油が凍ることがあります。あたためれば清澄になります。