フランス菓子 ガトー・ド・ボワ ラボラトワール
【こんなお店です】
まるで宝石のように美しく繊細なお菓子が並ぶショーケース。
その宝石たちを眺める人の顔には、思わず笑みが浮かびます。
店内はゆっくりとメローな時間が流れ、カフェでくつろぐお客様の笑顔が印象的です。インテリアや雑貨小物等もこだわりが強く感じられ見ているだけでも楽しくなってしまいます。是非世界レベルのスイーツで至福の時間をご堪能ください。
【林雅彦オーナーシェフからひとこと】
『自らの舌を信じ、確かな技術をもって自らがおいしいと思うお菓子だけをつくる』という信念のもと、皆様の心に楽しい思い出とともに刻み込まれるお菓子をつくるパティシエでありたいと思っています。
今月のお菓子
≪シャルマン Charmant≫
なめらかなマスカルポーネのムースにさっぱりとしたオレンジのジュレを合わせました。マスカルポーネの甘味とオレンジの酸味のバランス、ムースにしのばせたシュトロイゼルの食感がアクセントに。
≪クグロフ ル フレ ド ジュアン
Kouglof Le Frais de Juin≫
レモンのコンフィとフリーズドライのフランボワーズを混ぜ込んで焼き上げました。レモンとフランボワーズの酸味の効いた、梅雨の季節にも食べやすいクグロフです。かわいらしい生地の断面もお楽しみください！
おすすめ商品
≪アンブロワジー ～ambroise～ ≫
ビターなチョコレートムースの中には、ピスタチオの粒入りムースと木苺の種入りジャム。ジャムの酸味が甘みを抑えるアクセントに。
クープ・デュ・モンド パティスリー（仏製菓世界大会）でグランプリを勝ち取ったボワの看板ケーキです。
定番人気商品
店舗風景
ラボラトワール店内
ガトー・ド・ボワ A LA MAISON 本店
店舗概要
ガトー・ド・ボワ A LA MAISON 本店
- 住所
- 奈良市西大寺南町19-19-101＞＞MAP
- ＴＥＬ
- 0742-48-4545（フリーダイヤル0120-48-4588）
- ＦＡＸ
- 0742-49-0048
- 営業時間
- 9：00～19：00（喫茶：L.O.18：30）
- 定休日
- 年中無休 （臨時休業あり）
- アクセス
- 近鉄奈良線西大寺駅より徒歩2分
- 最寄駅
- 近鉄奈良線西大寺駅
- 駐車場
- なし：駐車場は「タイムパーキング」をご利用下さい。
- クレジットカード
- 可
ガトー・ド・ボワ ラボラトワール
- 住所
- 奈良市市四条大路町三丁目4-54 ＞＞MAP
- ＴＥＬ
- 0742-93-8016（フリーダイヤル0120-73-8016）
- ＦＡＸ
- 0742-93-8017
- 営業時間
- 10：00～19：30 （LO19：00）
- 定休日
- 水曜日
- アクセス
- 近鉄橿原線尼ヶ辻駅東口より徒歩１３分。バス停「三条大路四丁目」下車すぐ
- 最寄駅
- 近鉄橿原線 尼ヶ辻駅
- 駐車場
- あり
- クレジットカード
- 可
- 通信販売
- あり