Baum283 (バウムニーハチサン)

【こんなお店です】
天理駅から徒歩7分のところにある、バウムクーヘンの専門店。
その気になる店名『Baum283』は、バウムクーヘンとオーナー様のお名前"つばさ"が由来だそうです!!お店のロゴも、翼のマーク。シックでかっこいいです。
「しっとり」にこだわったバウムクーヘンには今までの概念を大きく覆されます!
高品質なバウムクーヘンは、家庭用や贈答品として老若男女問わず親しまれています。
イートインスペースや、トースターもあるので学校帰りの学生にとってもおすすめです!こんな上質なバウムクーヘンを知っていたらクラスで一目置かれる存在になるかもしれません。
【オーナーの尾崎さん】

バウムクーヘンのパサつくイメージを変えたい!と、しっとりを追究し製造から接客まで現在1人でお店をされているオーナーさん。商品の製作工程ほとんどを職人の感覚でされていました。「一人での製作・販売は大変だけれど良い商品をお客様に提供したい」と、妥協なく、品質にこだわって1つ1つ丁寧にバウムクーヘンをつくられています。
とても面白い方ですがとてもシャイだったので今回顔写真はありませんが、店頭で皆さまにお会いできるのを楽しみにされてますよ。
定番人気商品

≪Plane(プレーン)≫
特にしっとり感が味わえるプレーン。
奈良県産の小麦や卵、はちみつ、天理産の豆乳など厳選素材を活かした、シンプルだけど味わったことのない新感覚バウムクーヘン。甘さ控えめなので、ご年配の方にもぜひオススメしたい逸品です!

カナダ産高級メープル使用の商品。
メープルの美味しさをそのまま味わえるような濃厚な甘さとふんわり感が絶妙な
バランスの逸品です。

宇治で厳選された高級抹茶のみを使用した商品。香料や着色料を使用していないので素材そのものの香りや色味を楽しむことができます。

季節・期間限定や、店長の気まぐれバウムクーヘンなど、定期的に入れ替わる商品。出会えたあなたはラッキー!季節の変わり目やイベント前に要チェックです。
≪個包装≫
バウムクーヘンが食べたくなったあなた。
大丈夫、個包装もあります!
外出先などすぐにたべたいときにおすすめの商品です。
見た目にバラツキがないので来客用のお茶菓子としても最適です。
店舗風景





(2~3分焦げ目がついたら食べごろ)







バウムクーヘンの製造








バウムクーヘンは1日に作れる個数が限られていますので、
ご予約が可能です。少数からでも問題ありません。
店舗概要
Baum283 (バウムニーハチサン)
- 住所
- 奈良県天理市美島町126-4ヴィルドミール天理1F ≫MAP
- TEL
- 0743-62-8282
- FAX
- 営業時間
- 10:00~19:00(ラストオーダー18:30)
- 定休日
- 水曜日
- アクセス
- JR天理駅から徒歩7分(750m)
- 最寄駅
- JR天理駅
- 駐車場
- あり (店前2台、店裏2台 6番と7番) 駐輪場も店前にあります
- クレジットカード
- 不可
- ホームページ
- HP:Baum283 Facebook:Baum283(@baum283)