良店探訪

Patisserie Riche (パティスリー リッシュ)

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【こんなお店です】

重要文化財である「西大寺」のほど近く、新しい住宅街に2003年オープンされたお店です。植え込みにはハーブが育てられ、おしゃれな店内空間にはかわいい雑貨も。ケーキの他に30種類もある焼き菓子。タルトやヴィエノワズリー、おやつデビューのプリンからカラフルなマカロンまで。子供から大人まで楽しめる、まちの”パティスリー”といった品揃えです。


【大間知オーナーシェフに聞きました】

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-こだわっていらっしゃることは何ですか?

 「手作り」 1から10まで自分のところで作るというのは妥協をせず
 焼き菓子類も全て作っています。美味しいと思える素材・原材料を使い
 食感には気を配って作っています。

 「おいしいもの作りたいですからね。日々こつこつ作っています。」


季節のケーキ・最新情報

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『完熟!マンゴーロール』
熊本県の農園から直接仕入れた
ジューシーな甘いマンゴーを
たっぷり使用したロールケーキ。
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『ゴールデンパインのタルト』
自家製のサクサクタルトにカスタードと甘酸っぱくておいしいゴールデンパインをたっぷりのせました。
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『CAFE Caudaさんの珈琲ゼリー』
珈琲の豆を漬け込んで作ったブランマンジェと、あえて無糖のままの水出しコーヒーを使ったコーヒーゼリーをのせました。
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『ベルジュロン』
アプリコットとスイートチョコの
甘酸っぱいケーキに生地は
ピスタチオでサンドしました。
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期間限定で’プチカフェ’始めます。
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『天然果実のジュレ』
お味は8種類あります。
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【グラニテ】

フランス料理に出てくるグラニテを、日本のかき氷風にしました。味の付いている氷なので溶けてもうすまらない!

マンゴー:マンゴーゼリーとマンゴーの果実入り。
いちご:いちごゼリーとナタデココ入り。
抹茶:黒蜜ゼリーとおもちとお豆入り。

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【うふれもん】

しっとりしていて
   ほんのり甘酸っぱい・・

5個入り・10個入りもあります
夏のギフトにぴったり♪


おすすめ商品 《コロほろり》

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-黒糖きなこ
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-大和茶和三盆
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-カフェショコラ
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西大寺デザインのパッケージ

定番人気商品

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『モンブラン』
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『リッシュ』
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『レアチーズ』
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『サッシェール』
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『デリスショコラ』
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『マーブル』
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『フロマージュ』
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『こだわりロール』
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『アントルメ』
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『バースデーデコレーション』
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『りんごタルト』
『タルトマロン』
『焼きチーズ』 
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『マカロン』
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素材と食感にこだわり、
丁寧に作られた焼き菓子
種類も豊富です。
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ラッピングギフト
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店舗風景

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店舗概要

Patisserie Riche (パティスリー リッシュ)

住所
奈良県奈良市菅原町176-1 ラッフィナートレジデンス1F>>MAP
TEL
 0742-51-6780
FAX

営業時間
10:00~20:00
定休日
火曜日
アクセス
近鉄「大和西大寺」駅から南へ徒歩15分
最寄駅
近鉄「大和西大寺」駅
駐車場
 あり
クレジットカード
不可
ホームページ
http://www.riche-sweets.com/
ブログ
face book : https://ja-jp.facebook.com/Richesweets
twitter : https://twitter.com/patisserieriche