良店探訪

お菓子の工房 Chocolat (ショコラ)

画像

【こんなお店です】

落ち着いた木の温もりを感じる店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは彩り鮮やかな季節のスイーツ。そのひとつひとつが『新しいおいしさへの挑戦』というコンセプトの元に作り出されています。 いろいろな味のバリエーションが楽しめる『焼ドーナツ』や、新しい食感と風味がたまらない『わらび餅ロール』、種類豊富な焼き菓子とソフトクリームやシューアイス。きっと好みのスイーツが見つかる、そんな素敵なお店です。


【寺西オーナーシェフにお話を伺いました】

筒状に焼かれたシフォンケーキや、オリジナルの型でできたシフォンラスクなど、
飽くなき探究心により生み出されたスイーツは老若男女問わず皆に愛され続けています。
季節のフルーツは、市場で馴染みの方から一年を通して”旬”の良いものを仕入れられる
そうです。本当に美味しい時季を見極めて選ばれたフルーツは、その魅力を十分に発揮
してスイーツに彩りを添えています。 

季節のおすすめ商品

画像
『さくらんぼのコンポート』
かごに見たてたサクサクのクッキー
の中にスポンジ、カスタード、
生クリーム、さくらんぼといちごで
デコレーション。
画像
『マンゴープリン』
マンゴーのヨーグルトムースと
マンゴープリンとの2層になっています。たっぷりのマンゴーでデコレーション。
画像
『いちごタルト』
タルトに生クリームとカスタード
クリーム、いちごをたっぷり
のせました。
画像
『チーズケーキ』
フランス産のクリームチーズをたっぷり
つかって焼きあげた、しっとりスフレ
チーズ。
画像
『わらびもちロール』
わらびもちと生クリームをスポンジで
まきこんだ、食べ切りサイズのロール。
画像


定番人気商品

画像
ショコラ
画像
レアチーズ
画像
いちごショート
画像
プリン/ブリュレ
画像
パイシュー
画像
ティラミス
画像
チョコムース
画像
和栗のモンブラン
画像
抹茶ムース
画像
ナポレオン
画像
プリンアラモード
画像
ガナッシュ
画像
メロンシャンティ
画像
いちごの
シフォンケーキ18cm
画像
ミッキーの
シフォンケーキ 18cm
画像
生パウンド

店舗風景

画像

画像

画像
ラッピングギフト
画像

画像

画像


店舗概要

お菓子の工房 Chocolat (ショコラ)

住所
東大阪市玉串元町1-9-3 >>MAP
TEL
072-963-1280
FAX

営業時間
10:00~20:00
定休日
月曜日(祝祭日の場合は翌日)
アクセス
 近鉄奈良線「河内花園駅」 徒歩10分 
最寄駅
 近鉄奈良線「河内花園駅」
駐車場
なし
クレジットカード
不可
ホームページ