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ハローデックスは、低甘味で温和な甘味質を持ち、従来の水飴に比べ加熱による着色や褐変(メイラード反応）の原因になりにくく、一年を通してほぼ同じ粘度であるため加工適性に優れています。各種餡類、求肥、ジャム、ゼリー、キャンディ、大学芋、米菓などに備考 ※この商品の送料・配送に関しては後程弊社より連絡させていただきます。
