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ハローデックスは、低甘味で温和な甘味質を持ち、従来の水飴に比べ加熱による着色や褐変(メイラード反応）の原因になりにくく、一年を通してほぼ同じ粘度であるため加工適性に優れています。各種餡類、求肥、ジャム、ゼリー、キャンディ、大学芋、米菓など※この商品は、合計で20㎏以内の常温商品との同梱は可能です。
