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国産100％の米を麦芽の酵素で糖化させた健康食品です。澱粉を酸や酵素で糖化させた甘いだけの水飴とは全く違い、コクがあり独特な風味はお菓子作りやお料理の奥行が広がります。カステラ、和菓子、甘露煮、飴菓子、料理などに※この商品の送料・配送に関しては後程弊社より連絡させていただきます。
