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中心核に赤穂の塩を使用し、適度な塩分を含ませた糖蜜をかけ甘じょっぱく仕上げました。疲れた時やスポーツ時に最適、またアイスクリームのトッピングとしてもお使い頂けます。作業工程に大変時間がかかり他にはない味わいに仕上がっています。
