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原糖の精製度を低くする事によりさとうきび本来の素朴な風味とうまみが特徴です。独特な香りと自然な甘みがマフィン・ブラウニーなどお菓子作りに最適です。また、カソナードの代替品としてもお使いいただけます。菓子作り、料理※同梱等で送料・配送に変更が生じた場合、速やかに連絡させていただきます。