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しっとりとした焼き上がりとソフトな口当たりが特徴でパティシエの皆様の要望に応えるべく生まれたプロのための薄力粉です。和・洋菓子全般に灰分0.35/たん白7.6※この商品の送料・配送に関しては後程弊社より連絡させていただきます。