株式会社 林原 ハローデックス 24㎏
| 商品ID | --- |
|---|---|
| 商品名称 | 株式会社 林原 ハローデックス 24㎏ |
| メーカー | 株式会社 林原 |
| 容量 | 24ｋｇ |
| 規格 | |
| 価格 | --- |
| 発送形態 | 常温 |
- 品名
- 株式会社 林原 ハローデックス 24㎏
- 分類
- トレハ入り水飴
- 用途
- 各種餡類、求肥、ジャム、ゼリー、キャンディ、大学芋、米菓など
- 原材料
- でん粉
- 商品特徴
- ハローデックスは、低甘味で温和な甘味質を持ち、従来の水飴に比べ加熱による着色や褐変(メイラード反応）の原因になりにくく、一年を通してほぼ同じ粘度であるため加工適性に優れています。甘味度は砂糖の約30％と低甘味で澱粉臭のない上品でキレの良い味質です。従来の水飴と同じように使用していただくことで、大学芋の蜜のダレ落ちを抑え、吸湿やべとつきを抑制など吸湿性が低いためキャンディ類、米菓、タレ類など幅広くご利用いただけます。
- 7大アレルゲン
- 無し
- 保存方法
- 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管してください。
- 賞味期限
- 6ヵ月
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