良店探訪

洋風菓子処 田むら

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【こんなお店です】

厳選された素材を使い、真心を込めて作り上げたお菓子は
世代を問わず地域に愛され、人から頂いて「美味しかった」
訪れるお客様が「ここのお菓子が好き」と口コミで広がっていく
人に教えたくなるお菓子屋さんです。


【田村店主に聞きました】

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―材料へのこだわり
「安心・安全が一番大事。自分が食べたくないものは使わない。」を信条に
小麦粉は国産のものを独自でブレンドして、様々な質感を出されています。
「素材は生きているもの」季節や気候による変化にも、経験と勘をもとに
素材の特長を引き出し、美味しく優しいお菓子へと作り上げられます。


#洋風菓子処田むら   Instagram

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宇治田原の抹茶マカロン
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チョコマドレーヌ
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くちどけロール もも
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オレンジパウンド
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まるごとももたん
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和栗のタルト
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千宗易
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マカロン
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定番人気商品

【くちどけロール】
本来ケーキには不可能と言われる国産の石臼挽き中力粉の使用を依頼され店主が長年改良しながら作り上げたロール生地は、フランス産のグレープシードオイルのみを使用し、美味しいだけではなく体にも優しい格別なケーキです。
*写真は「苺」と「栗」「いちじく」2切れのカットサイズもございます。

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『いちごショート』
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『茶々』
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『白いレアチーズ』
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『栗のショートケーキ』
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『和栗のタルト』
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『チョコのケーキ』
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『木苺ショコラ』 
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『クラシックショコラ』
『モカ』
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『チーズケーキ』
『濃厚チーズケーキ』
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『シュークリーム』
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季節のショーケース
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シェフのお気に入り

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【クラシックショコラ】

サントメ島の有機チョコレートと、有機のカカオパウダーを
使ったチョコレートケーキです。


厳選素材の焼き菓子

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「千 宗易」
(宇治田原有機抹茶
 丹波黒豆・丹波栗)
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「きづまちマドレーヌ」
-プレーン
-オレンジ(季節限定)
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「クッキー」
-和栗 -南瓜
-五郎島金時
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「パウンドケーキ」
-フルーツ -オレンジ
-波照間島黒糖とパイン
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「マドレーヌ」
「フィナンシェ」
「エンガディナー」
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焼き菓子コーナー
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詰合わせギフト
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ラッピングギフト
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店舗風景

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店舗概要

洋風菓子処 田むら

住所
京都府木津川市木津神田6-89 >>MAP
TEL
0774-72-0071
FAX

営業時間
10:00~19:00  日曜・祝日は18:00まで
定休日
水曜日
アクセス
奈良交通 「神田」バス停前
最寄駅
JR木津駅
駐車場
あり (共用)
クレジットカード
不可
ホームページ
http://www.yume-kashi.com/
ブログ
http://ameblo.jp/yume-kashi/