LA TERRE D'OR （ラ・テール・ドール）
【こんなお店です】
京都府相楽郡光台、閑静な住宅街の中にお店があります。焼き上がり時間には、店内にずらっとお取り置きの食パンが並ぶ人気のお店です。「手作り」をモットーに。小さいお子様から大人まで皆さまに喜ばれるような菓子パンからハード系のものまでどれもが美味しいとおっしゃっていただけるものを目指しています。材料へのこだわりも、決まりきったことではなく「どれもが美味しい」を基本にその為の材料であれば最適なものを使うことを心がけています。
【福住オーナーに聞きました】
食べものづくりが好きで「パンは’育てる’生き物’。思い通りにいかないことがおもしろさの醍醐味です。」とおっしゃる福住オーナー。パン屋さんになる以前は料理をされていたそう。「今でもソースやマヨネーズは手作りです」とその経験はサンドメニューなどに活かされています。
－お休みの日は何をされていますか？
「田んぼです。家が米作り農家なのでお米を作っています。あとは子供と映画を見に行ったりも。」お仕事を始められる前までは、バックパッキングでアメリカやカナダに行かれていたこともあるそうです。
季節のおススメ商品
濃厚なアボカドと大山ハムの角切ベーコン.。
和風の味付けがポイントに☆
たっぷりの野菜で満足の食べごたえです。
やわらかな食感のハーブソーセージを
ハニーマスタードで味つけした
キャベツと共にチャバタにはさみました。
クリームチーズを生地に混ぜ込み
食べやすい食感に、更にドライマスカットを
たっぷり入れて焼き上げました。
抹茶たっぷりの濃茶あんに茶葉を混ぜた
あんをたっぷりとプチパンにつめて焼き上げました。
クリームチーズ
人気定番商品
店舗風景
ハチミツ入りのジャム
店舗概要
LA TERRE D'OR （ラ・テール・ドール）
- 住所
- 京都府相楽郡精華町光台７丁目２７－１１ ロイヤルコート光台１Ｆ ＞＞MAP
- ＴＥＬ
- 0774-95-3357
- ＦＡＸ
- 営業時間
- 8:00～19:00
- 定休日
- 月曜日・第３火曜日
- アクセス
- 奈良交通 「光台７丁目」バス停下車
- 最寄駅
- 学研奈良登美ケ丘駅／ＪＲ祝園駅／近鉄新祝園駅
- 駐車場
- あり （共用２台）
- クレジットカード
- 不可
- ホームページ
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