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澱粉を酵素で分解し糖化した水飴です。まろやかで上品な甘みがあり着色や吸湿がしにくく、また保湿性が高いなどの特徴があります菓子、製パン、調味料、佃煮他に※この商品の送料・配送に関しては後程弊社より連絡させていただきます